LA FRODE DEL MIELE CINESE 

Si tratta di un composto costituito da sciroppo di mais o di riso contenente dolcificanti a base di malto e zucchero grezzo di bassa qualità, mentre solo una minima percentuale (per aromatizzare) si tratta di vero miele trattato con antibiotici tra cui il cloramfenicolo, un antibiotico batteriostatico; spacciato per Italiano. 

L'Italia importa il 50% di miele, in gran parte quello di origine cinese (più economico) viene utilizzato nell'industria dolciaria.