IL PANE DELLA CAMORRA. 

Pane prodotto da forni di fortuna in cantine maleodoranti utilizzando farina non per uso umano e acqua sporca.

Nei forni si utilizza legni provenienti da arredi e materiale di rifiuto. Il pane poi viene venduto nei banchetti e furgoncini pronto vendita e vengono rifornite rivendite e trattorie. 

IL 18 SETTEMBRE 2015 A PARMA CONVEGNO UNPISI "LE FRODI SANITARIE: IL RUOLO DEL TECNICO DELLA PREVENZIONE"