IL caso "HORSEGATE"
E' il 2013 scoppia in Europa il caso "HORSEGATE" Si tratta dell’adulterazione della carne di manzo con carne di cavallo. Inizialmente viene considerata una frode commerciale, ma poi viene rinvenuto in Inghilterra il fenilbutazone, o bute, Il fenilbutazone appartiene alla classe dei farmaci noti come “antinfiammatori non steroidei” è la prova che la carne equina è di provenienza illecita (si tratta di cavalli a fine corsa) . Uno scandalo che investe grandi catene e multinazionali alimentari che sono state costrette a ritirare i prodotti con notevoli danni economici.
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