Anno 2009 operazione "Setaccio" dei Carabinieri del NAS vengono sequestrati più di un milione di confezioni di alimenti e di funghi "larvati" e in cattivo stato di conservazione di origine cinese.

Di questo e di tanto altro si parlerà al Convegno organizzato dall'UNPISI "Frodi sanitarie: il ruolo del Tecnico della Prevenzione" che si terrà a Parma il 18 Settembre 2015.